Kolači
Pinca
Pinca i pečena šunka nalazili su se na stolovima naših predaka i prije nego što je običaj preuzelo kršćanstvo kao ...
Dalmatinska rožata
Sastojci 5 dkg šećera 12 jaja 10 žlica šečera 0,5 dcl ruma 2 vanilin šećera 1 litra mlijeka Postupak pripreme ...
Dalmatinske fritule
Sastojci 1 kg brašna 2 jaja 1kg skuhanog i propasiranog krompira 3 naribane jabuke 10 dkg šečera 4 vanilij šečera ...
Torta od sira
Sastojci za tortu od sira - podlogu: 200g zdrobljenog graham ili digestiv keksa 80g rastopljenog maslaca 65g smeđeg ili običnog ...
Krafne
S malo truda i vremena, veselje će biti još veće ako ih poslužite svježim, domaćim krafnama po receptu Branka Ognjenovića ...
Baklava od višanja
Izmiksati 3 jaja sa šečerom, dodati ulje, vrhnje i prašak za pecivo.
višnje ocijediti na tepsiju složiti 2 do 3 kore, ...
Palačinke na Šimin način
Sastojci Brašno sol mlijeko jaje 2 žlice mineralne maslac smeđi šećer 2 naranče 1 limun 1 dcl kruškovaca (za flambiranje) ...
Balon torta
Za biskvit -sve sastojke dobro izmutiti i peci u podmazanom plehu Zaljev -prokuhati vodu i secer pa preliti preko pecenog ...
Djedovi brkovi
Sastojci: 35 dag brašna 15 margarina 4 žumanjka 1 prašak za pecivo 6 žlica mlijeka 2 žlice šećera Krema: ...
Salnjaci s jogurtom
SALNJACI (S JOGURTOM) 25 dag očišćenog od žilica i mljevenog sala, 40 dag brašna, 2 jaja, malo soli zakuhati sa ...
Pita od jabuka
Prhko tijesto za pite 40 dkg brašna (pola oštorg pola mekog) 8 dkg šećera 25 dkg maslaca 2-3 žlice vrhnja ...
Povetica
Kolač koji se u Istri tradicionalno radi za Božić i Uskrs. Nadjev, ali i niziv jer može biti povitica, povetica, ...
