Balon torta

Sastojci:

• 5 jaja
• 5 kasika secera
• 2 kasike kakaa
• pola praska za pecivo
• 5 kasika brasna

Sastojci za zaljev:

• 250 g secera
• 250 ml vode

Sastojci za fil:

• 5 zumanjaka
• 5 kasika secera
• 6 kasika brasna
• 250 ml mlijeka
• margarin
• 4 vanilin secera

Postupak pripreme:

Za biskvit -sve sastojke dobro izmutiti i peci u podmazanom plehu Zaljev -prokuhati vodu i secer pa preliti preko pecenog biskvita. Fil- zumanjke,secer,brasno skuhati u mlijeku pa kad se ohladi dodati margarin i vanilin secer.Dobro izraditi krem pa sipati na ohladjenu koru. Po zelji ukrasiti sa slagom. Napomene ostaviti bar sat vremena da se dobro ohladi pa onda sjeci i sluziti. Napisala: aleksandra