Kolači

Sastojci: 800 g oštrog brašna prstohvat soli 1,5 kvasac (60 g) 200 g kiselog vrhnja 1 cijelo jaje 2 žumanjca ...

Sastojci : 2 jaja 1 šolja ulja 1 l mlijeka 1 prašak za pecivo 1 germa brašno kakao Preljev: 2 ...

Sastojci za tijesto 100 g maslaca 60 ml vode 240 ml mlijeka 1 veliko jaje, lagano umućeno 1/2 žličice soli ...

Tijesto: 25 dkg hajdinog brašna 30 dkg svježeg kravljeg sira 2 dcl vrhnja 1 jaje sol mlijeko po potrebi Priprema: ...

Sastojci: 500g maka 1 šalica ulja 1 šalica mlijeka 1 prašak za pecivo 1-2 šalice šećera 2 šalice oštrog brašna ...

Biskvit: 150 g bijele čokolade 120 g maslaca 4 bjelanjka 80 g šećera 100 g brašna ribana korica 1 limuna ...

500 g kora za baklave (12 komada) 200 g oraha, sjeckanih 200 g mljevenih lješnjaka (tostiranih, oguljenih i samljevenih) 100 ...

Tijesto: 70 dkg brašna 6 žumanjaka 10 dkg svinjske masti 10 dkg maslaca 10 dkg sećera 2 vanilin sećera prstohvat ...

Za Julišku je potrebno prvo napraviti biskvit: 6 bjelanjaka umutiti sa 15 dag šećera pa dodati jedan po jedan 6 ...

Sastojci: 2 kg svježih jagoda, očišćenih 2 žlice kristal-šećer 1 žlica brašna sve namjene prstohvat soli 1 odmrznuto lisnato tijesto, ...