Čokoladne palačinke
Sastojci
- 20 dag brašna
- 5 jaja
- 5 dl mlijeka
- 2 žlice likera od naranče
- 1 žlica šećera
- 2 žlice instant kakaa
- sol
Nadjev:
- 40 dag čokolade u prahu
- 1 dl likera od naranče
Premaz:
- 4 bjelanjka
- 10 dag šećera u prahu
Postupak pripreme
Mikserom izradite sve sastojke za palačinke i pecite ih na tavi sa malo masnoće. Na pari otopite čokoladu s likerom i slijepite palačinke u tortu. Istucite čvrsti snijeg od bjelanjaka i šećera i omažite tortu. Zapecite kratko u pećnici i poslužite.
