Bugarska baklava
lana je predložila recept za bugarsku baklavu
Sastojci
- 5 šalica brašna
- 5 šalica mlijeka
- 2 šalice griza
- 2-3 šalice ulja
- 1 šalica krušnih mrvica
- 10 dag oraha
- 10 dag grožđica
- 1 prašak za pecivo
Sastojci za preljev:
- 5 šalica šećera
- 4-5 šalica vode
- 1 vanilin šećer
- malo limunovog soka
Postupak pripreme
smjesu izmiješajte i stavite peći. Kad je olač pečen, prelijte ga sirupom skuhanim od sastojaka za preljev. Režite na trokute dok je još vruće. Prije posluživanja ostavite kolač da se malo ohladi i upije sirup.
