recepti.hr

Domaći recepti

Svetojelenske friti

Velika je šnasa da će svaka obitelj s mora imati neki svoj recept za fritule.

0 0 glasova
Ocjena komentara
Series Navigation<< Prikle ili frituleDalmatinske fritule >>
Ovaj recept jedan je 8 od 10 u kolekciji Fritule

Ove fritule nalaze se na popisu 29 certificiranih autohtonih recepata grada Crikvenice, pa preporučujemo da isprobate.

Sastojci

  • 6 dcl mlakog mlijeko
  • 1 kom friškog kvasa
  • 2 žlice šećera
  • 1 dcl ulja
  • 2 kom jaja
  • 1 kom vanilin šećer
  • šećer u prahu za posipanje
  • 1 dcl bijelog vina
  • 1 žličica sol
  • naribana limunova korica
  • naribana narančina korica
  • 10 dkg grožđice
  • 1 kg brašno – glatko
  • 1 l ulja za prženje

Priprema

Kvas i šećer smiješati zajedno i pustiti da se digne. Sve sastojke zajedno izmješati, dobro izraditi sa rukom ili kuhačom, pustiti da se diže na toplome. U tu smjesu dodati i suhe grožđice i jednu žlicu rakije (lozovače) ili ruma. Kada se tjesto diglo, stavljaju se sa žlicom žličnjaci od tijesta u vruće ulje, prže svijetlo žuto i odmah pošećere.
0 0 glasova
Ocjena komentara
Series Navigation<< Prikle ili frituleDalmatinske fritule >>
Ovaj recept jedan je 8 od 10 u kolekciji Fritule
Recepti HR - 1
| 2 sata, Božić i Nova godina, Fašnik, Kuharica za svečane prigode, crikvenica, fritule, fašnik
2 Comments
Inline Feedbacks
Prikaži sve komentare
Anonymous

ISPROBAT ĆU JEDAN OD RECEPATA
ISPROBAT ĆU JEDAN OD RECEPATA ZA FRITULE.

MARINA

0
Anonymous

ja radim gotovo na isti
ja radim gotovo na isti način, samo ne stavljam vino

0