Talijanski bijeli kruh
Sastojci za kruh težine cca 1300g
- voda 570 ml
- sol 1 ½ male žličice (po želji može i malo više )
- biljno ulje 1 ½ velike žlice
- šećer 1 ½ male žlice
- namjensko brašno za dizana tijesta 450 g
- oštro brašno 200 g
- pšenična krupica (griz ) 150 g
- suhi kvasac 1 omot
Priprema
Sve sastojke staviti u električni pekač za kruh na program za pečenje SANDWICH kod mene je na br.10 – 3,30 min.(zavisi od pekača)
