Brza pita

Sastojci:

• Petit keksi
• 1 l mlijeka
• 6 žutanjka
• 6 bjeljanjka snjeg
• 6 žl šećera
• 6 žl brašna
• 20 dkg šećera u prahu
• malo naribane čokolade

Priprema:

Umutiti žutanjke i šećer, dodati brašno i staviti kuhati u kipuće mlijeko. Kekse poslaži po klasičnom limu za pečenje. Po njemu prelij još kipuću kremu, odozgora stavi drugi red keksa. Kada se malo ohladi staviti čvrsti snijeg od bjelanjka. Ukrasiti naribanom čokoladom.