Savijače

Sastojci:

• 1 kg šljiva
• 5 dkg šećera
• cimet
• 5 dkg mrvica
• 5 dkg masti
• 3 dkg šećera
• tijesto za savijaču

Priprema:

Tijesto za savijaču tanko se razvalja (razvuče), suši, poškropi mašću i stavi nadjev po čitavoj duljini tijesta, a u širini 20 cm.

Šljive se operu, izvade koštice i razdijele na 4 dijela. Mjesto mrvica mogu se staviti mljeveni bademi ili orasi. Izmiješaju se sa šećerom i cimetom. Tijesto se poškropi mašću, stave šljive, posipaju mrvice ili bademi ili orasi, tijesto savije, stavi u namazan lim, namaže otopljenom mašću i zatim peče. Peče se pola sata, izreže u komade i posipa šećerom. 

Sastojci:

• 1/2 kg jagoda
• 5 dkg masti
• 25 dkg šećera
• 5 dkg mrvica
• 1/4 l slatkog vrhnja
• 3 žumanjka
• 3 bjelanjka (snijeg)
• tijesto za savijaču

Priprema:

Tijesto se razvuče, namaže mašću, posipa mrvicama i nadjene ovim nadjevom: jagode se očiste, izmiješaju sa šećerom, tučenim slatkim vrhnjem, žumanjcima i snijegom. Tijesto se savije, stavi u namazan lim, namaže otopljenom mašću i zatim peče. Peče se oko pola sata, izreže u komade i posipa šećerom.

Sastojci:

• 8 dkg margarina
• 15 dkg šećera
• 5 dkg mrvica
• 3 dkg šećera za posipanje
• 1 kg grožđa
• mast za mazanje
• tijesto za savijaču

Priprema:

Na tanko razvučeno tijesto stave se na margarinu ispržene mrvice, oprane bobe od grožđa i šećer. Zatim se tijesto savije, namaže i stavi u lim za pečenje peći. Pečena savijača se izreže i posipa šećerom.

Sastojci:

• 5 dkg masti
• 8 dkg šećera
• 1 kg trešanja
• mast za mazanje
• 5 dkg mrvica
• 3 dkg šećera za posipanje
• tijesto za savijaču

Priprema:

Tanko razvučeno tijesto poškropi se rastopljenom mašću, posipa mrvicama, a gore stave očišćene i oprane trešnje, te šećer na kraju.  Iz trešanja se mogu izvaditi koštice.Tijesto za savijaču tanko se razvalja (razvuče), suši, poškropi mašću i stavi nadjev po čitavoj duljini tijesta, a u širini 20 cm. Tijesto se savije, stavi u namazan lim, namaže otopljenom mašću i zatim peče. Peče se pola sata, izreže u komade i posipa šećerom.