Tjestenina na mediteranski
Sastojci:
Tjestenina:
- 2 tikvice, spiralizirane
Pesto:
- 1 šalica bosiljka i špinata, pomiješanog
- 2 češnja češnjaka
- ½ žličice himalajske soli
- 2 žlice maslinova ulja
- ½ šalice pinjola ili oraha ili sirovog kikirikija (ili sve zajedno)
Priprema:
Stavite bosiljak i špinat na dno blendera, pa dodajte sve ostale sastojke. Miješajte dok ne dobijete glatku teksturu, ali ne posve
glatku. Nasjeckajte 1 rajčicu i nekoliko maslina, pomiješajte s tjesteninom i pestom. Pospite bučinim sjemenkama.
