Zlevanka
Sastojci
- 6jaja
- 1 žličica soli
- pola litre jogurta
- 2 čaše mlijeka
- brašna koliko primi
- prašak za pecivo
- ulje
- vrhnje
Priprema
Jaja izbiti,dodati sol, jogurt, mlijeko izmješati, potom brašno i prašak za pecivo, smjesa mora biti malo gušća nego za palačinke.
tepsiju namazati i pobrašniti i strwsti smjesu i smjesu dosta pouljiti peći na 220 dok ne porumeni.kad se ohladi isjeći i namazati vrhnjem
