Šaum role

Sastojci

• 500gr lisnatog tijesta
• 500ml slatkog vrhnja
• 4 pudinga od vanilije
• 6 žl šećera
• 1 l miljeka

Priprema

Lisnato razvaljajte te svaki list narežite u 12 traka, otprilike 1, 5 cm debele.
Limene kalupiće namažite masnoćom, omotajte trakom lisnatog i kraj zalijepite žutanjkom.
Namotane kalupiće namazati žutanjkom i peći oko 20 min na 200-220 °C, i obavezno ih još vruće skidajte sa kalupića..
Ohladite i punite kremom:

Skuhajte puding  u litri mlijeka i ohladite ga.

Slatko vrhnje izlupati i pomiješati sa pudingom i puniti rolice.