Šarlota galetta

Sastojci:

• 25 dag piškota 
• rum 
• 2  pudinga od vanilije 
• pola l mlijeka 
• 2 slatka vrhnja 
• 3 naranče ili drugo voće 
• 3 dl slatkog vrhnja 

priprema:

Puding izmiješajte s mlijekom i slatkim vrhnjem i dodajte naranče izrezane na manje komadiće. S piškotama obložite dno oblika za torte, poškropite rumom, stavite dio pripremljenog pudinga, a zatim obložite rub oblika s okomito postavljenim piškotama, koje prema visini oblika malo skratite. U sredinu dodajte preostali dio pudinga i tortu stavite u hladnjak. Zatim je izvadite iz kalupa i ukrasite tučenim slatkim vrhnjem i kriškama naranče ili drugim voćem.