Saher-torta
Sastojci
- 14 dkg maslaca
- 16 dkg šećera
- 6 žumanjka
- 16 dkg čokolade
- 6 bjelanjka (snijeg)
- 10 dkg brašna
- 15 dkg marmelade
- 2 dl slatkog vrhnja
- 5 dkg šećera
Postupak pripreme
Maslac, šećer i žumanjke izmiješajte dok smjesa ne bude pjenasta. Zatim dodajte otopljenu čokoladu, pa snijeg i brašno. Ovu smjesu stavite u namazani i posuti oblik od torte i pecite polagano pri jednoličnoj temperaturi. Kad je torta pečena i hladna, prerežite ju na tri lista, koji sastaite marmeladom. Tortu premažite marmeladom i prelijte glazurom od čokolade. Torta se može ukrasiti slatkim vrhnjem.
imala sam neki recept za moju
imala sam neki recept za moju omiljenu tortu – saher tortu i nije mi se bas dopao – imala sam osjecaj da sam krivo prpisala recpet (znate onaj osjecaj kad vam torta ne uspije 🙁 ) No sa ovim necete pogrijesiti!!! Jedino što ja radim duplu dozu jer imam dosta veliki kalup za tortu.