Rubin

Potrebno:

• 375 gr. margarina
• 500 gr. šećera u prahu
• 12 jaja
• 400 gr. čokolade za kuvanje
• 150 gr.mlevenog keksa
• 4 šlaga

Pripremanje:

375gr. margarina umutiti sa 500gr. secera u prahu dodati 400gr.topljene cokolade na pari 12 zumance jedno po jedno i 150gr. mlevenog keksa.Zatim posebno umutiti 12 belanaca i dodavati pazljivo kasiku po kasiku. Podeliti sav taj fil na dva jednaka dela, prvi deo ostaviti u frizideru a od drugog peci tri kore na 200`c 10 do 12 minuta.[pepsiju obavezno obloziti masnim papirom] Umutiti slag prema uputstvu.

Filovati: KORA-FIL-SLAG-KORA-FIL-SLAG-KORA-FIL-SLAG.  Prijatno.