Rokoko

Sastojci za rokoko

Za koru

• 8 bjelanaca
• 8 žlica šećera
• 200gr kokosa

Za fil

• 8 žumanaca
• 8 žlica šećera u prahu
• 1 margarin
• 100gr čokolade za kuhanje
• 2 šlag kreme od vanilije

Priprema

-Umutiti bjelanca u čvrst snijeg, dodati 8 žlica šećera i kokosovo brasno.
-Smjesu za koru izliti u podmazanu tepsiju i peci 10-ak minuta na 200 stepeni.
-Umutiti žumanca i šećer na pari.
-Filu dodati margarin i istopljenu čokoladu.
-Ohladiti koru i fil.
-Koru premazati filom,pa preko fila umućenu šlag kremu.
-Ukrasiti po želji