KUKURUZOVNICA (SIROMAŠKA)

U posudu usuti 1 kg kukuruznog brašna. Preliti mlakom vodom, dodati soli i 2-3 narezane kapule. Sve dobro izmiješati da ne ostane grumenje. U nauljenu ili namašćenu roštijeru uliti sadržaj i peći na laganoj vatri oko 1 sat.

Kukuruzovnicu narezati na kvadratiće.