Kruh s orasimam i bananom

Sastojci potrebni za kruh s orasima i bananom

• 245gr integralnog brašna + 1 žličica praška za pecivo
• 1 žličica mix začina (kao za medenjake)
• 45 gr mljevenih oraha
• 2 žlice lanenih sjemenki-samljevenih
• 155 gr smeđeg šećera
• 60 gr grožđica ili marilica(suhih)
• 25 gr kokosa
• 125 gr sjeckanih oraha
• 125 ml mlijeka
• 2 jaja
• 50 gr namaza maslaca ili 120 gr pirea od jabuke

Postupak pripreme:

1. Zagrijati rernu na 180C
2. Pripremiti kalup za pečenje dimenzija 11×20cm.
3. U zdjelu staviti brašno, mljevene prahe, začine, šećer, grožđice, kokos i sjeckane orahe.
4. U posebnoj dubljoj posudi izmijesati jaja, mlijeko, izdrobljenu bananu i maslac ili ako koristite za zamjenu pire od jabuke.
5. Sve izmiješati i sipati u lim, staviti peći u predhodno zagrijanu rernu na 180C oko 40-45minuta.
6. Kada je pečen izvaditi iz rerne i ostaviti u kalupu 5 minuta, tek tada okrenuti na žicu za hladenje.

Ukusan je za doručak premazan sa đemom po želji