Kompot od sušenog voća

Sastojci:

 Kompot od šljiva 

• 1/2 kg šljiva 
• korice od limuna 
• 10 dag šećera 
• cimet 
• 1/2 l vode 
• klinčići

Šljive se dobro operu i moče u vodi dok ne nabubre. U istoj vodi se kuhaju. Prije kuhanja dodaju se šećer, cimet, korica od limuna i klinčići i kuha se polagano. U šećernu rastopinu može se dodati i malo ruma.