Jaffa torta

Biskvit:

• 5 jaja
• 5 žlica šećera
• 2 žlice oštrog brašna
• 3 žlice oraha
• 1 žlica ulja
• 2-3 kapi limuna
• 1 prašak za pecivo

bijela krema:

• 7,5 dl mlijeka
• 8 žlica oštrog brašna skuhati i u hladno dodati 25 dkg margarina izrađen sa 20 dkg šećera

crna krema:

• 1 dl vode
• 15 dkg šećera skuhati i dodati 20 dkg oraha, 4 rebra čokolade i 1 margarin

Postupak pripreme

ispeći 2 biskvita i svaki prerezati po pola.  3 kutije jaffa keksa močiti u sok od naranče slaganje:

1. biskvit
2. bijela krema
3. keksi sa čokoladom okrenutom prema dolje
4.crna krema
5. biskvit
6. bijela krema
7.keksi sa čokoladom prema dolje
8. crna krema
9. biskvit
10.bijela krema
11. keksi sa čokoladom prema dolje
12. crna krema
13. biskvit
14. čokoladna glazura
15. ukras po želji