Grčka baklava

Sastojci:

• 1 pakovanje jufki
• 4 jajeta
• 1 čaša jogurta
• 1 čaša šećera
• 1 čaša ulja
• 1 prašak za pecivo
• 2 kesice vanilije
• 300-400….gr oraha ( količina je proizvoljna )

Priprema

Jaja dobro umutiti sa šećerom, dodati jogurt,ulje,prašak za pecivo, vanilin šećer i na kraju orahe ( sjeckane )

Jufku podijeliti na 7 ili 8 dijelova,nauljiti tepsiju i poredati prvi sloj kora ( neka on bude deblji ),preko toga preliti dio smjese i na taj način redati kore sve dok de smjesa ne potroši (voditi računa da vam ostane par kora za prekrivanje u završnom sloju )

Peći u rerni 1h na 200C

Kad baklava porumeni preliti je sirupom ( hladnim !!)

Sirup:

• 1 kg šećera
• 1/2 l vode