Crna torta

Sastojci:

• 6 jaja 
• 20 dag šećera u prahu 
• 20 dag maslaca 
• 10 dag oraha 
• 3 žlice kakaa 
• 10 dag čokolade 
• 2 dl slatkog vrhnja 

priprema:

Žumanjke i šećer dobro izmiješajte, zatim dodajte pjenasto izmiješani maslac, mljevene orahe, kakao i rastopljenu čokoladu. Na kraju umiješajte čvrst snijeg od bjelanjaka. Smjesu podijelite na dva jednaka dijela. Jedan dio stavite u namazani i mrvicama posipani oblik za tortu, pa stavite peći na temperaturu od 185°C  oko 40 minuta. Drugi dio spremite u hladnjak. Kad je prvi o dio pečen, ohladite ga i premažite sa nepečenim dijelom smjese iz hladnjaka. Ukrasite tučenim slatkim vrhnjem.