recepti.hr

Domaći recepti

Varivo od krumpira

Kod nas u obitelji su ovakva i slična jela česta. I onda baka zna pitati kaj budemo danas ručali, a već priprema varivo od krumpira… Već smo se navikli, a ona to jako dobro radi…Probajte i vi

0 0 glasova
Ocjena komentara

Sastojci:

  • 1 kg krumpira
  • 2 glavice luka
  • 1 češanj češnjaka
  • 1 mali kiseli krastavac
  • 1 dl kiselog vrhnja
  • 1 žlica brašna
  • 1 lovorov list
  • 2 grančice peršinovog lista
  • ulje
  • vegeta
  • kumin
  • sol

priprema:

Na zagrijanom ulju popržite nasjeckani luk, dodajte oguljeni i na kockice narezani krumpir i zajedno kratko popržite. Posolite, dodajte kumin i lovorov list i zalijte vodom da sve bude pokriveno. Kuhajte na srednjoj vatri da krumpir posve omekša. Tada jelo prelijte kiselim vrhnjem, pomiješanim s brašnom, nasjeckanim i zgnječenim češnjakom, nasjeckanim peršinovim listom i vegetom. Sve zajedno lagano prokuhajte 10 minuta. Skinite s vatre i dodajte na kockice narezani krastavac. Poslužite toplo.

 

0 0 glasova
Ocjena komentara
| 30 - 60 minuta, varivo od krumpira, varivo
1 Mišljenja, vaše verzije i komentari
Inline Feedbacks
Prikaži sve komentare
Anonymous

kušala sam juhu od krumpira
kušala sam juhu od krumpira (onako sa porilukom) ali nikad nisam kušala varivo. Ovo je jedno od onih jela koja semogu spremati kad vam ponestane svih zaliha iz smočnice ili friždera, a meni se često dogodi da krenem kuhat i tek tada primjetim da mi dipo sastojaka nedostaje.Super,hvala!

0