Varivo od buče s mlijekom i vrhnjem
Lagano varivo koje sam dugo odbijala probati, a na bakinu preporuku sada ga često radim…Umjesto kiseloga vrhnja u varivo čak možete umiješati jogurt ili kiselo mlijeko i dodajte žličicu maslaca. Ako volite buče, idealno jelo da probate sami napraviti.
Sastojci:
- 75 dag naribane buče
- 4 dl mlijeka
- 1 glavica luka
- 2 žlice brašna
- 1 dl kiselog vrhnja
- 1 grančica kopra
- mljevena crvena paprika (slatka)
- ulje
- Vegeta
- sol
Priprema:
Na zagrijanom ulju popržite nasjeckani luk, dodajte brašno i zajedno malo popržite, a zatim dodajte mljevenu papriku i naribanu buču, zalijte mlijekom i vodom da sve bude pokriveno. Kuhajte na laganoj vatri da se buče potpuno skuhaju. Posolite i pospite Vegetom pa još malo kuhajte. U zgotovljeno jelo umiješajte kiselo vrhnje i pospite nasjeckanim koprom. Ovo lagano varivo poslužite s pireom od krumpira.

Ima super recepata za mlade i
Ima super recepata za mlade i stare kuharice!!!!!!