Ričet s kobasicama

Recept (za 2 osobe):

• 1 šalica ričeta
• 2 kobasice
• začini: vegeta, papar, crvena paprika
• pola kocke za juhu
• 2 žlice ajvara
• 2 žlice paradajz sosa

Priprema ričeta

Dakle ričet operem i stavim kuhati zajedno sam kobasicom narezanom na komadiće. Povegetim, popaprim i stavim crvene paprike. Ubacim i pola kocke za juhu.
Obično kuham manjem loncu mislim da ima cca 3 l, pa stavim ričet i napunim skoro do vrha. Kuham dok se voda ne reducira na skoro pola. Tad dodam paradajz i ajvar i to je to… Ne zgušnjavam sa ničim jer se kratkim stajanjem samo dovoljno zgusne…

Ja ovaj puta nisam imala ali obično ubacim i mrkvu narezanu na komadiće…