Lovačke knedle
Lovačke knedle – Izvrstan prilog svim vrstama aromatičnih jela od mesa u umaku.
Priprema
1/2 kg mlječnog kruha
- izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka
- preliti preko kruha i ostaviti da stoji pola sata do sat vremena (dok kruh ne upije svo mlijeko)
2 cijela jaja, žličica soli, peršin, žlica masti, žlica do dvije brašna
- rukom umiješati u kruh s mlijekom
- formirati knedle
- kuhati u kipućoj vodi 15 – 20 minuta
Super je recept
Super je recept