recepti.hr

Domaći recepti

Grašak varivo

Grašak varivo mi je jedno od najdražih jela. Ako želite, možete dodati malo junetine ili piletine koja će dodatno obogatiti okus ovom jelu. Inače, dodatak varivu s graškom mogu biti kuhane kobasice, hrenovke ili pečeno meso.

0 0 glasova
Ocjena komentara

Sastojci za varivo: 

  • 40 dag graška 
  • 2 veće mrkve narezane na kolutove 
  • 2-3 tikvice srednje veličine narezane na kolutove 
  • 1 luk 
  • 1 žlica vegete 
  • malo papra 
  • list lovora 
  • 2 dl vrhnja 
  • 2 žlice brašna 
  • malo ulja 

Priprava: 

Luk sitno nasjeckajte i pirjajte na malo ulja. Kad požuti dodajte vegetu, češnjak, papar, grašak i mrkvu. Nakon kraćeg pirjanja dodajte 2 l vode. Kuhajte i dodajte tikvice. Sve zajedno još prokuhajte uz dodavanje 2 dl vrhnja pomiješanog s 2 žlice brašna. Kad provri, maknite s vatre i poslužite vaše grašak varivo 🙂

 

0 0 glasova
Ocjena komentara
| 30 - 60 minuta, variva, lovor
1 Mišljenja, vaše verzije i komentari
Inline Feedbacks
Prikaži sve komentare
Anonymous

ovo je i meni omiljeno jelo,
ovo je i meni omiljeno jelo, koliko god to isto jelo kao dijete nisam mogao smisliti. sada mi samo dajte graška, mahuna, poriluka, kelja… tko će nas znati, kako starimo, tako jedemo sve čudniju hranu (iz perspektive onih klinaca kakvi smo nekad bili)

0