Rezanci za juhu
Uz malo truda i po mogućnosti domaće jaje i najgora juha će postati odlična.
Sastojci:
1 jaje,malo soli,10dag oštrog brašna
ova količina se može imnožiti više puta,jer se isti recept koristi i za domaću tjesteninu,pa po osobi računajte navedenu količinu sastojaka,
Priprema:
od navedenih sastojaka umijesite glatko tijesto,tanko razvaljajte i izrežite na podjednake komade da se lakše prosuši,Kad se napola prosušilo slažite komade jedan na drugi i režite rezance.
ja isto tako pravim rezance
ja isto tako pravim rezance samo stavljam obično brašno, a mene interesira jeste li kad pravili ezance bez jaja i kako se to radi ako znate, hvala
Nisam nikad radila bez jaja,a
Nisam nikad radila bez jaja,a puno su mi bolji s oštrim brašnom.Probajte.
Pa bilo koja juha je
Pa bilo koja juha je nezmisliva bez domaćih rezanaca!
Neka vam rezanci budu sasvim tanki, a možete ih pripremiti i dan ranije ili napraviti čak veću količinu odjednom pa ih spremiti