Selački puhanci
Sastojci:
- Žumanjak 5 kom.
- Slatko vrhnje 200 ml
- Šećer 2 žlice
- Rum 2 žlice
- Brašno 500 g
- Maslac 100 g
- Ulje za prženje 1 l
- Limunova korica
- Malo soli
- Šećer u prahu za posipanje
Način pripreme:
Žumanjke pjenasto izmiješati i dodati ostale sastojke. Pustiti tijesto da malo odstoji, a zatim ga razvaljati na malo brašna, što je tanje moguće. Kotačićem za rezanje izrezati tijesto na trake široke otprilike 10 cm. Trake zavezati i pržiti u ulju. Na kraju posuti šećerom u prahu.
nije mi jasno ovo da se režu
nije mi jasno ovo da se režu trake široke 10 cm i vezanje?
dajte to malo pojasnite
To su dalmatinske kroštule.
To su dalmatinske kroštule. Što se tanje izvaljaju to su lipše. Režu se udugo da se mogu bolje vezati u fjoke.
mi u slavoniji to zovemo
mi u slavoniji to zovemo poderane gaće moj pok.otac je to obožavao mama je to znala jako dobro napraviti a tat ih je zvo listići
Dalmatinci puno vole
Dalmatinci puno vole kroštule.Na Hvaru ih zovu frustule i malo su drugačije nego što ih ja radim,oni rade malo deblje.
mnogu ubavi recepti i ne
mnogu ubavi recepti i ne mnogu skapi za pravenje taka i ponatamu
Širine 1 cm, a dužine 10 cm.
Širine 1 cm, a dužine 10 cm.