Mini muffini
Brzi i ukusni mini muffini, pečem ih u aparatu za muffine.
Sastojci:
- 100 g mliječne čokolade ili za kuhanje
- 300 g brašna
- 2 žličice praška za pecivo
- 1 žličica sode bikarbone
- malo soli
- 2 jaja
- 150 g margarina ili putra
- 80 g šećera
- 250 g mlijeka
Priprema:
Naribati čokoladu, suhe sastojke pomiješati (brašno, prašak za pecivo, soda bikarbona i malo soli). U putar sobne temperature smiksati šećer, dodati jaja i na kraju mlijeko. U smjesu umiješati suhe sastojke.
Uključite aparat za muffine, pričekajte 5 minuta da se zagrije. Staviti žličicu smjese (da nije skroz do ruba) i pecite cca 14 minuta.
