Domaća čokolada
Domaću čokoladu je pravila i moja mama. Naročito se sječam sa jednog izleta kad nas je vodila u Supetar. Nosila je cijelu škrovadu domaće čokolade. Bila je odlična.
Sastojci :
- 2 dcl vode
- 1/2 kg cukra
Navedene sastojke kuvati 7 minuta.
Ostali sastojci
- 1 kakao -najbolje onaj u kesici
- 1/2 kg mlika u prahu, 1 margarin,nekoliko kapi ruma, malo suvica, oraha ili bajam po želji
Postupak pripreme domaće čokolade
- Kakao i mliko u prahu se izmiša u suvo i u to se mogu staviti suvice, orasi ili bajame.
- Voda koja se kuvala 7 minuta skine se sa vatre, u nju se ubaci margarin koji se miša dok se ne otopi.
- Nakon toga ubaci se izmišana smjesa kakaa i mlika u prahum, suvice,bajame ili orasi par kapi ruma pa dobro izmiša.
- U namazanu škrovadu (namazati margarinom )ulije se smjesa da se ohladi.
- Kada se ohladi može se rizati na kockice.
Ako je čokolada slučajno ritka može se prije nego se izlije dodati žlicu punomasnog mlika.
Možda je ipak puno
Možda je ipak puno jednostavnije otići u dućan i kupiti čokoladu, al moram Vam reći da ju praviti sam/a je baš pravi gušt.
Obećala sam ju napraviti mužu za prvu godišnjicu braka, pa sam se morala onda malo pomučiti.
1 vanilin šećer sam isto dodala receptu, nekako mi odgovaralo, i to odmah uz šećer i vodu kad sam stavila zagrijati. Ako je čokolada još topla, kalupićima možete utisnuti željene oblike. Ajde probajte obavezno, bolji je gušt sam napraviti pravu domaću čokoladu.
Baš sam se zaželio domaćeg
Baš sam se zaželio domaćeg recepta, i nešto brzo i fino, a domaća čokolada je upravo te nešto. Najgore mi je jedino prati poslije kalupe
da li je veca ili manja
da li je veca ili manja vrecica kakaa za cokoladu
:H
Poštovana !
Manje pakovanje
Poštovana !
Manje pakovanje kakaa upotrebite ili pak onaj kakao u kutiji.
Pozdrav
Tanja Jelavić
MOLOM VAS DA LI MI MOZETE
MOLOM VAS DA LI MI MOZETE POSLAT SLIKU TOG KAKAA… Molim Vas. JA SAM SAD JE NAPRAVILA AL TO NEMA VEZE S COKOLADOM KOJU JE MENI MOJA NONE RADILA U DJETINJSTVU.
Volim čokoloadu :-)))
Volim čokoloadu :-)))