Salata s puretinom i listićima badema
Koja posebna salata, i još se čovjek samo od nje i najede..
Sastojci:
- 30 dag purećeg filea
- 15 dag fete
- zelena salata
- masline
- maslinovo ulje
- listići badema
- sol
- aceto balsamico
- papar
Priprema:
Puretinu narežite na rezance, dodajte sol, papar i ispecite na maslinovom ulju. Izvadite iz tavice, odložite na upijajući papir, ostavite da se ohladi. Različite vrste salate složite na pladanj, npr rikulu, radič, dodajte naravno sol po želji. Nakapajte maslinovim uljem, te alcetom balsamicom, te obložite puretinom, maslinama, fetom i listićima badema. Promješajte i poslužite.
