Salata – plemeniti sir, jabuka, cvjetača i orasi

Sastojci:

Za salatu:

• 1 jabuka, narezana na komade
• 100 g cvjetova cvjetače, narezanih na komade
• 50 g plemenitog sira, narezanog na komade
• šaka oraha
• vezica svježeg vlasca, nasjeckanog

Za preljev pomiješajte:

• 1 žlicu ekstradjevičanskog maslinova ulja
• 1 žličicu jabučnog octa
• prstohvat soli i papra

Sirova inačica:

• Umjesto sira stavite preljev s orašastim plodovima i limunom.