Salata – cikla, crvena naranča, grožđice i radič
Sastojci:
Za salatu:
- 100 g radiča, natrganog
- 1 mala crvena naranča, narezana na ploške
- 1 cikla, narezana na ploške
- šaka svijetlih grožđica
- šaka sjemenki bundeve
- šaka svježe metvice
Za preljev skašite u blenderu:
- 1 žlicu ekstradjevičanskog maslinova ulja
- 1 žličicu jabučnog octa
- prstohvat soli i papra
Peskaterijanska inačica:
- Dodajte 50 g mariniranih inćuna.