Pastrva s limunom

Prije no što sam se udala jela sam zbilja malo ribe…
tak da nisam znala ni očistit ni filetirat, a kamoli pripremit ribu…
i kaj onda napraviš…kaj i svi … googlaš…
i tak sam ja googlala i nabasala na puno recepata..puno sam ih pogledala i iz svakog preuzela nešto…i sad je ovo jedan od mnogih načina na koji pripremam pastrve…

0 0 glasova

Ocjena komentara

Priprema:
Pastrvu očistite, lagano posolite, popaprite, povegetite i posipajte ružmarinom iznutra i izvana (ako imate svježeg stavite ga u nju).
Limun narežite na kolutiće, stavite par kolutića u pastrvu, a ostatak poredajte na papir za pečenje.
Na limun stavite pastrvu lagano ju prelijte sa malo maslinovog ulja i stavite peći na 200 °C sve dok ne vidite da je dobila hrskavu koricu.
Ovog puta sam uz pastrvu ispekla i krumpire… također začinjen solju, paprom, vegetom, i ružmarinom i sa malo ulja…sve skupa peklo se kao što sam već rekla na masnom papiru tako da osim malo ulja kojim je začinjeno nema dodatnih masnoća…

0 0 glasova

Ocjena komentara