Jogurtasti napitak od limuna i limete
Limun, limetu i druge agrume, kao što su naranče i grejp, uvodite s 10 mjeseci.
Nutritivni profil: vitamin C, kalij.
Odaberite čvrste, teške, jarko obojene limune i limete sjajne, tanke, sitno zrnate kore. Pohranite ih u hladnjaku i iskoristite što je prije moguće. Da biste sačuvali što više
vitamina C, narežite ih malo prije uporabe. Kore limuna i limete često su navoštene, pa ih dobro isperite prije guljenja.
Sastojci:
- 1 konzerva od 200 grama nezaslađenog koncentrata limunade ili djelomično otopljen sok od dvije limete
- 1 jušna žlica šećera u prahu
- 2 šalice jogurta od limuna, dobro promiješanog ili smrznuti jogurt od limuna
- svježe grančice mente i kriške limuna ili limete za ukras (po želji)
Priprema:
U blenderu ili šejkeru promiješajte limunadu, sok limete i šećer. Miksajte samo nekoliko sekundi. Dodajte jogurt i
miksajte još 10 sekundi. Odmah pretočite u čaše i poslužite ih ukrašene svježim grančicama mente i kriškama limete ili limuna, ako želite. Dobit ćete četiri porcije za odrasle osobe.
