Popečci od povrća
Ukusno ,zdravi i brzi zalogaji od naših baka 🙂
Sastojci za popečke od povrća
- 1kg raznolikog povrća (kelj,mrkva,grašak…)
- 2 jaja
- začini
- režanj češnjaka
- brašna po potrebi (cca 10-20dkg)
Skuhamo 1kg povrća(kelj,mrkvu narezanu na sitno,grašak ili po želji) . Procijedimo te dodamo 2jaja,začine,češnjak i brašna onoliko da nam se to sve poveže.Žlicom grabimo , stavljamo u kipuće ulje te pećemo sa svake strane oko 5min.,dok ne porumeni.
Onaj tko voli povrće i zdravu
Onaj tko voli povrće i zdravu hranu, za njega su ovi popečci milina. Hvala za recept, dajem čistu desetku. Do sad sam to radila da sm u zdjeli pomiješala povrće s brašnom. Pa sam smjesu oblikovala u okrugle popečke, u tavici zagrijala ulje, i pekla kratko, oko 5 minuta ( dok ne postanu zlatno-smeđi s obje strane).Kad ste gotovi, popečke možete odložiti na tanjur koji prekrijete salvetom da se upije višak masnoće.To je moj savjet za kraj
Hvala :)Ja ih ne oblikujem
Hvala :)Ja ih ne oblikujem rukom jer treba onda puno više brašna,pa mi se okus povrća izgubi.Tako i ja stavim na salvetu,da se upije 🙂
Ako stavite više brašna nije
Ako stavite više brašna nije vam ok? Kako ih oblikujete? Probat ću i ja tako onda 😉 tnxxx