Pečena piletina u korici od badema

Sastojci:

• 3 srednje velika komada pilećih prsa
• 2 bjelanjka
• 1 šalica badema
• ¼ šalice naribanog parmezana
• 1 žličica majčine dušice
• 2 žličice origana
• 1 žličica soli

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 170 °C. Stavite origano, parmezan, sol i majčinu dušicu u prerađivač hrane i miksajte dok se sve dobro ne usitni.
Stavite piletinu na jedan tanjur, bjelanjke u plitku zdjelicu i mješavinu s bademima na drugi tanjur. Lagano uvaljajte komade piletine u bjelanjke pa u mješavinu s bademima, a zatim posložite na lim pokriven papirom za pečenje. Pecite tridesetak minuta.