Kokoš s povrćem
Ovo je zapravo složenac od kokoši sa povrćem. Ukusno i zdravo jelo.
Sastojci:
- 1 kokoš
- 25 dkg svježeg zelja
- 1/2 kg mrkve
- 1/2 kg krumpira
- 25 dkg korabice
- 10 dkg luka
- papar
- 5 dkg poriluka
- sol
- zeleni peršin
Priprema:
Očišćena i oprana kokoš razreže se na komade i stavi kuhati u lonac zajedno s očišćenim i izrezanim povrćem. Doda se sitno nasjeckani luk i zeleni peršin, soli se i papri. Lonac se pokrije, a složenac se kuha pokriven oko 1 sat.
