Vinski gulaš

Sastojci:

• 1 kg govedine – narezane na kockice
• 1/2 kg luka
• 2 žlice slatke crvene paprike
• 1 žličica ljute crvene paprike (može i malo više ako volite ljuto)
• 20 dkg špeka

Priprema:

1. soli po ukusu
2. meso kratko zapeći na masti da pobijeli
3. u lonac slagati
4. na dno staviti narezani špek
5. na špek staviti kockice mesa
6. posoliti i posuti crvenom paprikom
   • 1 kg govedine – narezane na kockice
   • 1/2 kg luka
   • 2 žlice slatke crvene paprike
   • 1 žličica ljute crvene paprike (može i malo više ako volite ljuto)
   • 20 dkg špeka
   1. soli po ukusu
   2. meso kratko zapeći na masti da pobijeli
   3. u lonac slagati
   4. na dno staviti narezani špek
   5. na špek staviti kockice mesa
   6. posoliti i posuti crvenom paprikom
   7. poslagati luk sitno narezan
   8. istim redosljedom slagati meso, crvenu paprku , sol i luk
   9. preliti čašom crvenog vina

Pogledajte video.