Rolat od mljevenog mesa

Sastojci:

• začini
• 0,5 kg mljevenog mesa
• 2 jaja

začine malo hljeba namrvit, lukova nasitno nasjeckat i sve dobro izmjesat i stavit u frizeder na jedno pola sata…a ovamo skuhat 5 jaja,i onda na prozirnu foliju napravit od mesa pravougaonik ogulit i poredas jaja jedno do drugo,i pomocu folije smotat u rolat,i stavit u malo namascenu tepsiju da se pece,foliju skolnit,a prekrit ga alu folijom,i peci jedno sat vremena na 200, tako pokriven,onda ga otkrit da zarumeni,i samo ga malo vrhom noza izbockat da se i iz nutra dobro ispece…