Mini burger
Ovo je jelo koje obožavam i nikad mi ne dosadi. Nadjev možete sami birati, a ja najčešće radim zdravije varijante sa puno zdravog i svježeg povrća.
Sastojci:
- 600 g mljevenog mesa
- sol, papar
- 2 žlice ulja
- 12 malih burger peciva
- 4 žlice senfa
- 4 žlice kečapa
- 12 listova salate kristal
- 2 velike rajčice
- 12 malih kriški sira (jačeg okusa kao što su cheddar , Gouda sir i sl.)
Priprema:
Mljeveno meso pomiješajte sa soli i paprom. Oblikovati 12 malih burgera – pljeskavica. Grill rešetku premažite uljem i stavite ju na topli roštilj.
Izrežite pecivai tostirajte ih na na roštilju oko 30 sekundi sa svake strane. peciva premazati sa senfom i kečapom.
Operite salatu i posušite listove. Operite rajčice i izrežite na 12 tankih ploški. U pecivo stavite salatu i kriške rajčice.
Pljeskavica specite po 5 minuta s obje strane . Na kraju, na svaki burger staviti po 1 krišku sira na oko 30 sekundi, dok se sir polako otopi. Stavite burger u pecivo i odmah poslužite.
o da, burgeri, Tu sam doma
o da, burgeri, Tu sam doma 🙂
Moj umak je: majoneza i kećap po 1 velika žlica i pola male žlice senfa pomiješati. Osim umaka,salata, luk,paradajz, krastavci i šnita tost sira. Mljac.