Zobeni keksi

Sastojci za zobene kekse

• 1 zdjelica maslaca
• 1/2 zdjelice banane
• 2/3 zdjelice smeđeg šećera
• 1,5 z. zobenih pahuljica
• 1/2 z. zdrobljenih oraha (NE mljevenih!)
• 1,5 z. integralnog brašna (i ne mora biti)
• 1/2 zdrobljene čokolade za kuhanje(cca 100gr)
• 1 jaje
• 1 vanilin šećer
• 1 prašak za pecivo
• 1 žličica soli
• malo naribane korice od naranče

Potupak pripreme

Sve sastojke rukom dobro umjesiti da dobijemo kompaktnu masu.Rukom oblikovati male loptice,veličine oraha.S obzirom da se smjesa ljepi, ruke možemo vlažiti vodom.Staviti ih na masni papir.

Pećemo oko 20min. na 170c (do zlatne boje).

Napomena:Nemojte se zavarati da nisu nakon ovog vremena,jer dok se ohlade oni se stvrdnu.Odlični su i nakon 2-3dana kada malo omekane 🙂