Voćni kolač tete Vlaste
Dakle, ovaj fenomenalni i osvježavajući kolač probala sam kod tete Vlaste i od tada je to jedini voćni kolač koji radim. Jako je jeftin, ispadne ga jako puno, a i kalorijski nije “prestrašan”. Probajte pa ćete shvatiti o ćemu vam pričam 🙂
Sastojci
- 3 žumanjka
- 3 dcl šećera
- 2 dcl ulja
- 4 dcl oštrog brašna
- 4 dcl mlijeka
- snijeg od 3 bjelanjka
- prašak za pecivo.
Nadjev:
- 1 l vode
- 20 dkg šećera
- 1 kg jabuka
- ili
- 2-3 kompota
- 2 pudinga od vanilije
- 1 margarin za kolače (ili pola margarina + šlag od 1 dcl slatkog vrhnja)
- šlag
Priprema:
Sve sastojke za tijesto izmiksati i na kraju umiješati snijeg od bjelanjaka. peći na papiru za pečenje na 200 stupnjeva, obavezno u velikom protvanu za pečenje (veličine pećnice).
Ako ste se odlučili za prvi nadjev – u 1 l vode kuhajte šećer i jabuke koje ste narezali kao za kompot. Kad su kuhane, ocijedite ih i zgnječite pa stavite na biskivt. Ukrasite šlagom.
Drugi nadjev – u pola litre mlijeka ili u pola litre kompota skuhajte 2 pudinga od vanilije (šećer dodajte prema uputama na pakiranju). Možete umjesto pudinga od vanilije uzeti i voćni puding. To ohladiti pa u to umiksato pjenasto izmiksan margarin ili margarin sa šlagom (možete i samo šlag). Na ohlađeni biskivt posložite voće pa po tome stavite ohlađenu kremu i ukrasite šlagom i komadima voća.
moj najdraži voćni kolač
moj najdraži voćni kolač 🙂
(Bez teme)
O:)
creed, reci teti Vlasti da
creed, reci teti Vlasti da joj se (i tebi 🙂 ) puno zahvaljujem. Danas sam radila generalno spremanje i ciscenje frizdera i u kutu sam nasla dvije limenke kompota – jedan od ananasa, a jedan od breskve – na koje sam zaboravila, a pošto više volim jesti voćni kolač nego samo voće 😀 napravila sam ovaj tvoj voćni kolač tete Vlaste i ispao je perfektan!!! Najbolji dio mi je biskvit – tako ukusan i sovježevajuć! Kombinirala sam sa pudingom od vanilije i puuuuno šlaga 8}
Sutra tj.danas odmah cim
Sutra tj.danas odmah cim svane jutro cu ovaj recept isprobati… jako mi se cini fin i jednostavno 🙂 vidjet cu kak ce meni ispast pa onda se javim opet 🙂
Hvala 🙂