Trobojna torta
lamija je predložila recept za trobojnu tortu: Drukcije nazvana” torata od sira”, prigodna za sve prilike…
Sastojci za podlogu:
- 25 dkg mljevenog petit beurre keksa
- 30dkg maslaca
- 4 žlice šećera
- 1 vanilin šećer
Za kremu od sira:
- 5o dkg svjezeg kravljeg sira
- 5 jaja
- 20 dkg šećera
- 2 vanilina šećera
- naribana korica neprskanog limuna
Za šlag kremu:
- 4 čašice lajt jogurta
- 5dl vrhnja za šlag
- 1 paketić želatine
- 10dkg šećera
Postupak pripreme
Sastojke za podlogu sastaviti i dobro utisnuti na dno prethodno namašćenog i pobrašnjenog kalupa.Za kremu od sira sve sastojke zajedno umjesati pa nliti na podlogu u kalup.Pecite na 180 stepeni 30-45 min. Za šlag kremu u tri žlice vruće vode rastopiti želatinu(po upustvu).Jogurt promješati sa šećerom, dodati želatinu ,e na kraju šlag koji ste umutili slatko vrhnje.Rasporedite na ohlađeni kolač.
