Super brza čoko torta
torta ili kolač koji me oduševio na mladi Uskrs! toliko jednostavno, brzo, fiiiiiino i ČOKOLADNO! njamiiiii! ne znam odkuda mi ovaj recept, ali tolko mi je ostao u sjećanju… ako vas je puno, obavezno poduplajte smjesu jer brzo nestaje!
Sastojci:
- – 4 jaja
- – 50 g smeđeg šećera
- – 200 g fine čokolade za kuhanje (ili neke jako tamne ako volite takve kao ja)
- – 100 g mljevenih oraha
- – 250 ml vrhnja za šlag
Priprema:
Pola količine čokolade stavite na toplo mjesto da se rastopi ili ju otopite na laganoj vatri. Razdvojite bjelanjke od žumanjaka i pjenasto ih istucite sa šećerom. Zatim smjesi dodajte žumanjke, rastopljenu čokoladu i orahe i fini izmiješajte. Izlijte smjesu u namaščen i pobrašnjen pleh za torte (najbolje onaj kaj se može rastvoriti) i stavite peći 25 do 30 minuta na 170°C. Čačkalicom provjerite je li biskvit pečen. Kada ga izvadite iz pećnice, na laganoj vatri u lončiću istopite ostatak čokolade sa vrhnjem za šlag i prelite po toplom biskvitu. Stavite na hladno mjesto da se stisne i voila – čoko fantazija gotova!
Dobar tek!
Mm
Mm