Rafaelo kocke
Tko još danas ne obožava kokos? A tek rafaelo kocke? U svako doba, ne prekomplicirano, i za svaku priliku, isprobajte….
Sastojci za tijesto:
- 2,5 dl vode
- 40 dag šećera
- 45 dag mlijeka u prahu
- 1 vanilin šećer
- 15 dag kokosova brašna
- 10 dag prženih, mljevenih lješnjaka
- 35 dag margarina
Priprema:
Skuhajte gust sirup od šećera i vode, dodajte vanilin šećer i margarin. Kad se margarin rastopi, dodajte mlijeko u prahu i dobro promiješajte. U 1/3 smjese umiješajte lješnjake, a u ostalo kokos. Premažite oblatne kokosom, a onu u središnjici lješnjacima. Narežite kad se stegnu.
