Prelivene ploške s orasima

Sastojci:

• 3 jaja
• 6 malih šalica šećera
• 3 male šalice ulja
• 4 male šalice mlijeka
• 5 malih šalica brašna
• 2 male šalice mljevenih oraha
• 1/2 praška za pecivo

Preljev

• 18 žlica šećera
• 12 dag margarina
• 3 rebra čokolade
• 5 malih šalica mljevenih oraha

Priprema:

Izmiješajte jaja, šećer i ulje, zatim dodajte mljevene orahe, mlijeko i brašno pomiješano s praškom za pecivo, pa kuhačom umijesite miješano tijesto. Ulijte ga u namazan i brašnom posut lim. Stavite u lagano zagrijanu pećnicu, a zatim temperaturu postupno pojačavajte i dalje pecite na srednjoj vatri oko 30 minuta. Time ćete postići da površina kolača bude ravna. Pečeni kolač ohladite, a zatim prelijte mlakim preljevom, Kada se preljev posve ohladi, kolač narežite na ploške.

Preljev: Šećer skuhajte sa 5 žlica vode, zatim skinite s vatre, dodajte mljevene orahe, naribanu čokoladu i narezani margarin pa miješajte da se margarin posve otopi.