Orah kocke
updated on 28.12.2019. Za ljubitelje intenzivnog okusa oraha, orah kocke su idealan kolač. Orah kocke mogu se poslužiti i kao desert za svečani ručak.
Za biskvit
- 25 dkg mljevenih oraha
- 4 jaja
- 20 dkg šećera u prahu
- 15 dkg maslaca
- 4 dkg brašna
- 1 žlica ruma
- 5 žlica mlijeka
Priprema orah kocki
Za biskvit pjenasto umutiti žumanjke sa šećerom, dodati mljevene orahe, pa naizmjenično dodavati brašno i snijeg od bjelanjaka. Na plitki lim za pečenje staviti masni papir, uliti smjesu i peći na 180°stupnjeva 20 minuta.
Kad je biskvit pečen izvaditi iz pleha i odstraniti papir pa biskvit prerezati na 3 jednaka dijela i pustiti da se ohladi.
Za nadjev
- 10 dkg šećera u prahu
- 15 dkg mljevenih oraha
- 5 žlica mlijeka
- 1 žlica ruma
- 15 dkg maslaca (staviti na sobnu temperaturu da bude mekan)
Šećera u prahu pomiješati s mljevenim orasima i preliti vrućim mlijekom, dodati žlicu ruma i na kraju umiješati maslac.
Slagati red biskvita, red kreme. Završiti s kremom koja se može ukrasiti s malo mljevenih oraha ili naribanom čokoladom za kuhanje.
Isti recept može se napraviti i kao torta. Tada će se smjesa za biskvit peći u okrugom kalupu za tortu koji se dobro namasti maslacem i pobrašni. Nakon 20 minuta zabosti čačkalicu u sredinu kolača pa ako se na čačkalicu ne uhvati tijesto, znači da je pečen, a ako se na čačkalicu uhvatilo tijesto, peći još 5-10 minuta.
Kolač je ok, sve sastojci su
Kolač je ok, sve sastojci su uglavnom osnovni, tako da sam ga napravila bez ikakve pripreme i kupovine. Kolač i nakon 5 dana čak ostaje svjež, a pogodan je i za zamrzavanje koliko imam iskustva, pozz
Probo sam napravit kolač i
Probo sam napravit kolač i vrlo je jednostavan za napravit. Okus je klasika i ništa posebno,a da je osvježavajući , je… Preporučio bi ovo onima koji uz kavicu se vole malo zasladit 🙂
za pronbat je dobro izgleda
za pronbat je dobro izgleda
Upravo krećem na posao, nadam
Upravo krećem na posao, nadam se da će biti ok! :* :quest:
Preeefini kolač! jednostavan
Preeefini kolač! jednostavan za napraviti, sa sastojcima koje svatko ima doma, za 5!
Moram reći da je ovaj kolač
Moram reći da je ovaj kolač bio u stvari moja prva torta koju sam napravila sama, kao jako mlada cura mami za rođendan. Poslije sam je često i braći pravila jer je jednostavno i ukusno.