Oblatne sa čokoladom

Sastojci za oblatne s čokoladom

• Jedno pakovanje oblatni
• 7 jaja
• 300g šećera
• 100g čokolade za kuvanje
• 1 margarin

Priprema 

Cela jaja žicom za mućenje (ne mora mikserom) samo malo umutiti sa šećerom,  pa  staviti da se kuva na umerenu temperaturu  stalno mešajući varjačom. Kada se počne tek  zagrevati još samo  malo mešati, pa dodati čokoladu, da  se  rastopi, zatim  dodati margarin, mešati i njega dok se ne  rastopi .  Ostaviti fil  da se malo prohladi  nekih 10-15 min, pa filovati oblatne sa one grublje strane. Gotove, nafilovane oblatne pritisnuti tepsijom ili nečim drugim koje je površine kao oblatne.